नूडल्स और सेवई बनाने का व्यापार कैसे शुरू करें |How to start Noodles and Sevai making business in Hindi

नूडल्स और सेवई बनाने का व्यापार कैसे शुरू करें (मशीन कीमत, लगत, मार्केटिंग, रॉ मटेरियल)  How to start Noodles and Sevai making business in Hindi

सेवई और नूडल्स मार्केटिंग बिजनेस की बात करें तो यह बिजनेस  भारतीय बाजारों में इसकी बहुत अच्छी डिमांड है  क्योंकि  सेवई और नूडल्स बच्चों से लेकर बड़ों तक का लोकप्रिय नाश्ता बनता जा रहा है हर उम्र के लोग इसे बड़े चाव से खाते हैं और यह बनाने में भी बहुत आसान  होता है क्योंकि यह बहुत कम समय में बनकर तैयार हो जाता है एवं अगर आप किसी ऐसे चीज का बिजनेस करना चाहते हैं जिसे कम लागत और कम स्थानों में शुरू किया जा सके और साथ ही जो खाने-पीने से संबंधित हो तो आप सेवाएं और नूडल्स का व्यापार शुरू कर सकते हैं

इस व्यापार को आप दो तरीके से शुरू कर सकते हैं एक तो आप उन कंपनी से फ्रेंचाइजी ले सकते हैं जो पहले से इस मार्केट में और इसे बेच सकते हैं या फिर दूसरा तरीका इसे आप खुद बनाकर अपने खुद के ब्रांड के साथ मार्केट में ला सकते हैं.इसके लिये नीचे दिए गये निर्देशों पर ध्यान दें. यहाँ पर नूडल्स और सेवई बनाने से मार्केटिंग तक की सभी आवश्यक जानकारियां दी जा रही हैं.

सेवई और नूडल्स बनाने के लिए आवश्यक रो मटेरियल / कच्चा माल (Noodles and Sevai making ingredients)

समय और नूडल्स का बिजनेस एक बहुत ही आसान और सरल बिजनेस है इसलिए इस बिजनेस  में  हमें  ज्यादा रॉ मैटेरियल की जरूरत नहीं पड़ती है  थोड़ी सी सामग्री की ही जरूरत पड़ती है जो कि आपको हर एक जगह आसानी से मिल जाता है जैसे

• मैदा
• नमक
• रेवा

सेवई और नूडल्स बनाने के लिए मशीन (Noodles and Sevai making machines)

इसे बनाने कई लिए हमें ज्यादा मशीनरी की आवश्यकता नहीं होती है नूडल्स या सेवई दोनों ही एक ही तरह के मशीन से बन सकते है। जिसे कम से कम जगहों पर स्थापित किया जा सकता है और जिसे कोई भी आसानी से चला सकता है।
इस मशीनरी के अंदर हमें डाई की सुविधा मिलती है जिससे हम विभिन्न प्रकार की डाई बदलकर हम नूडल मोटा या पतला बना सकते हैं. यह मशीन बहुत ही कम बिजली का खपत करती है इसका इस्तेमाल हम घर की बिजली पर भी कर सकते हैं

• कहां से खरीदें:- https://dir.indiamart.com/impcat/noodle-machine.html
• कीमत:-नूडल्स मेकिंग मशीन की कीमत कम से कम 30000:- से शुरू होती है

सेवई और नूडल्स बनाने की प्रक्रिया (Noodles and Sevai making process)

नूडल्स और सेवई बनाने की प्रक्रिया बहुत ही आसान होता है या दोनों लगभग एक ही तरह से बनता है  जो इस प्रकार है

•  सबसे पहले   मैदा यारा  रबा  जो  भी कच्चा माल है उसे अच्छी तरह से साफ कर ले जितना बारिक हो सके उतना अच्छा है
• इसके बाद इसे मशीन में थोड़ा-थोड़ा करके बारीकी से डालते रहें
• मशीन की दूसरी तरफ से  नूडल्स या  सेवई बनकर  निकलने लगते हैं
• इस तरह से इस पूरी प्रक्रिया में बहुत कम समय में बहुत सारे नूडल्स बनकर तैयार हो जाता है

सेवई और नूडल्स बनाने के व्यापार में कुल खर्च (Noodles and Sevai making business total cost)

सर्वे और नूडल्स बनाने के व्यापार को शुरू करने के लिए आपको 35000 से 40000 के बीच की लागत लग सकती है इस पैसे में आपका मशीन  और रॉ मैटेरियल  दोनों हो जाता है इस व्यापार को आप एक छोटे से कमरे से भी शुरू कर सकते हैं

सेवई और नूडल्स बनाने के व्यापार के लिए लाइसेंस (Noodles and Sevai making business license)

लाइसेंस के लिए फूड्स और एनवायर्नमेंटल हाइजीन डिपार्टमेंट में आवेदन देना पड़ता है.यहां से लाइसेंस लेना अत्यंत जरूरी है.इससे पहले अपने लोकल अथॉरिटी से अनुमति लेकर आप व्यापार शुरू कर सकते हैं, क्योंकि फूड्स डिपार्टमेंट से लाइसेंस लेने में समय लग सकता है.

सेवई और नूडल्स की पैकेजिंग (Noodles and Sevai Packaging)

  जब आपका नूडल्स बनकर तैयार हो जाता है तो अब बात आती है पैकेजिंग के इस बिजनेस में अच्छी पैकेजिंग  मार्केट में आपको अच्छी पहचान दिला सकती है  अच्छी पैकेजिंग ही ग्राहकों को अपनी ओर आकर्षित करता है खासकर बच्चों को क्योंकि नूडल्स बच्चों का मनपसंद होता है.

पैकेजिंग के समय पैकेट में आप नूडल्स की मात्रा पर ध्यान रखें यदि आप ₹5 का पैकेट बना रहे हैं तो इसमें 30 से 35 ग्राम नूडल का पैकेट होता है  सेवई का पैकेट ₹10 के आस पास होता है तथा अपनी लागत और लाभ के अनुसार इसे  पैक करें इसके बाद  नूडल्स में डाले जाने वाले मसाले का भी पैकेट इस नूडल्स के पैकेट में जरूर डालें यह मसाला या तो आप बाजार से खुद खरीद कर  इस का पैकेट बना सकते हैं या किसी मसाले की फैक्ट्री से बात करके अपने नूडल्स के स्वाद के अनुसार मसाले बनवा सकते हैं

सेवई  और नूडल्स  बनाने के व्यापार की मार्केटिंग (Noodles and Sevai making business marketing)

बच्चों को नूडल्स ज्यादा पसंद होती है इस लिए इस बिज़नेस में मार्केटिंग करते समय पैकिंग का ध्यान जरुर रखें। आकर्षक पैकिंग होने की वजह से प्रोडक्ट की मार्केटिंग अपने आप हो जाएगी। नूडल्स की मार्केटिंग आप समाचार पत्र और पम्पलेट के माध्यम से भी कर सकते हो। नूडल्स के पैकेट के साथ कोई गिफ्ट रखकर या फिर ऑफर चलाकर भी मार्केटिंग कर सकते हो। आज कल बिज़नेस में मार्केटिंग के लिए सोशल मीडिया का भी काफी उपयोग हो रहा है, तो आप वहां पर भी विज्ञापन चला सकते हो। रेस्टोररेंट ,होटल, होलसेल विक्रेता, छोटे छोटे नूडल्स स्टॉले, किराने की दुकानें पर भी आप इस बिज़नस का मार्केटिंग कर सकते हो।

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